講師に山中美智子さんをお招きして、食品添加物についてや乳幼児期の食事の大切さについて、お話をしていただきました。
1、2年前のパンを見せていただきましたが、カビが生えていないことにみなさん驚いている様子でした。
カビが生えない分、防腐剤がたくさん入っていることが分かりました。乳幼児期の食事が大人になるうえでとても大切なことだと改めて感じることができました。
講座の最後には親さんからの質問もあり、食品、食事について考える良い時間になったと思います。
今日教えていただいたことを少しでもこれからの生活に取り入れていけるようにしたいです。