12月26日(火) 給食 ・パン ・煮込みハンバーグ(ハンバーグ・玉ねぎ・にんじん) ・カリフラワーサラダ(カリフラワー・ブロッコリー・きゅうり・にんじん) ・あさりチャウダー(あさり・ベーコン・チンゲン菜・玉ねぎ) ・バナナ
今日は、洋風メニューでした。 サラダのカリフラワーは、旬が10〜2月。さっくりとした、歯さわりが特徴です。 ビタミンCが豊富で、カリフラワーの場合は、熱してもビタミンCが失われにくいです。 いろいろな食感や味のする野菜を、たくさん食べてほしいです。